又是一篇lag的食記
開工的第一天我們很奢侈滴去了樓下的海島食堂吃涮涮鍋
只因為中午臨時的一陣大雨, 再加上領了開工紅包太得意
決定吃好一點才有力氣工作(藉口)
這家天和鮮物是間複合式的有機專賣店
內有烘培, 農漁畜產品, 日常生活用品及鮮菓的販售, 全都強調成份是天然有機
尤其農漁畜產品及鮮菓全都是有機裁培, 產地直送
所以也就是說價格都不會太便宜啦
原本我們都懷疑在這種商業區(而且還不是很熱鬧的商業區)開這樣的高級超市會有生意嗎??
結果他們生意還挺不錯的說, 可能東西真的很新鮮吧
我是沒買過其它東西, 可它們烘培麵包貴是貴但真的很好吃
而海島食堂則是運用這些有機食材去烹調的餐飲店, 1F是涮涮鍋, B1是定食
一直都知道他們家的涮涮鍋售價比一般涮涮鍋來得貴
但看到最便宜的鍋也要380時還是吞了兩口口水
我們能選擇的不是雞就是豬, 但很不幸豬賣完了(明明旁邊冰櫃滿滿一櫃!!)
就全部都點"海藻雞肉鍋"~
整家店走精緻路線, 週邊器材也比一般涮涮鍋來得有質感
首先登場的是小菜, 不知道是什麼耶, 口感介於皮跟肉之間...吃起來QQ的, 很奇妙
既然是強調有機、健康, 沾醬當然不可能是沙茶醬, 有二種醬料可選擇"味噌" & "稻香"(我不確定字是不是這樣)
兩種口味都可以嚐試看看, 因為風味不同
味噌的口味比較濃, 比較重一些
而稻香則是偏香味, 吃起來的味道有點像九層塔, 醬上面的油是天然的橄欖油...
若喜歡吃辣的人, 可以跟服務人員要點辣椒, 這個辣椒很辣哦!!可別不小心加太多了
這個菜盤, 是的, 很迷你...絕對要相信你的眼睛沒看錯
食材真的很健康啦, 沒有熱量超高的餃類, 丸子等加工過的火鍋料
取而代之的是有機天然蔬食, 像是菇類, 青菜及瓜類, 唯一加工過的大概是豆腐吧
一般吃火鍋, 加南瓜不稀奇, 但馬鈴薯, 蕃薯我還是第一次碰到...(通常都是芋頭吧...)
再來還有兩道青菜, 是的, 一樣很迷你
但好里加在的是這兩碗是可以無限加點的
附餐有兩種選擇, 一是五殼飯, 另一個是手工麵, 因為也是可以無限加點的關係
所以兩種都可以點來吃吃看唷
五殼飯是不錯吃, 但可能不夠熱的關係, 吃起來會有點太硬
手工麵很令我們驚艷, 尤其和稻香醬拌在一起吃, 有在吃義大利麵的fu唷, 大推
看到海藻雞肉盤時又是小小傻眼, 還真是小啊
肉類有兩種, 腿肉跟胸肉, 我自己是比較喜歡胸肉啦
除了肉片外, 還有附海鮮漿, 可以自己煮成丸子
但我不確定是不是花枝, 因為只顧吃也都沒在問
服務人員只有在我們點餐時特別介紹他們的雞肉跟豬肉富含Omega-3, 很營養對身體很好
也許就是知道自己肉盤及菜盤是無法滿足一般人的胃的, 所以青菜及附餐可以無限加點
(算他們聰明, 不然一鍋380耶, 若還是吃不飽應該會火大吧)
他們的火鍋是不加任何調味料的, 所以一級清淡, 如果吃不慣可以跟服務人員拿海塩或岩塩自行調味
即使加了塩, 味道還是超清的, 跟在日本吃的河魨鍋有得拚
飯後還有甜點, 牛蕃茄一盤, 還不錯吃
有人知道牛蕃茄為什麼叫牛蕃茄嗎?? 是因為皮比較硬的關係嗎? 希望有善心人士為我解答
最後來說一下服務人員, 他們的服務態度蠻不錯的
會不時收空盤幫忙清理桌面, 因為他們的容器及份量都很小, 我們會不時加點
還好他們都還蠻有耐心的
這一餐真的無敵霹靂健康嘍, 如果想要清淡, 健康, 減輕腸胃負擔, 這裡是蠻不錯的選擇
但對我們這些小上班族來說, 平時中午吃這樣的午餐真的亂奢侈的啦
只有領紅包時才能這樣揮霍一下
天和鮮物‧海島食堂
台北市北平東路30號1F, B1 02-2351-6268
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